Kosher Product Offerings

Kosher Fatty Acids

Orthodox Union

Twin Rivers has invested in our Quincy, MA facility to allow for the expansion of our Kosher capabilities. In addition to several products certified as different grades of Kosher.  This includes Kosher for Laundry, Kosher for Passover, and Food Grade Kosher products in glycerin, coconut, caproic, caprylic, soybean and stearic acid products. In conjunction with being Kosher, many have also received Halal Certification from the Halal Advisory Group.  

Product                                                                                                                                                                                                                                      
  Spec Sheet Spec Sheet Spec Sheet Spec Sheet
  SDS SDS SDS SDS
     
  Kosher Certificate Kosher Certificate Kosher Certificate Kosher Certificate
  TRC101K TRV1655K TRV1890K TRS210K
  Whole Cut Fatty Acid,
Low IV, Kosher
Stearic Fatty Acid,
Triple Pressed,
Vegetable Grade Kosher
Stearic Fatty Acid,
Vegetable Grade, Kosher
Soybean Fatty Acid, Kosher
Chemical Properties                                                                                                                                                                                                                 
Acid Value 267 - 277 205 - 210 195 - 203 197 - 203
Saponification Value 269 - 279 206 - 211 197 - 205 199 - 205
Iodine Value 1 Max 0.5 Max 1.5 Max 127 Min
Moisture, % 0.3 Max 0.3 Max 0.3 Max 0.3 Max
Physical Properties                                                                                                                                                                                                                  
Color, Gardner   1 Max 1 Max 2 Max
Color, % Transmittance
(@440/550nm)
90/97 Min 85/95 Min 85/95 Min  
Typical Composition, % by G.C.                                                                                                                                                                                             
C6        
C8 9 max      
C10 5 - 10      
C12 45 - 58      
C14 16 - 23 2 Max   <0.5
C16 6 - 12 45 - 55   11
C16:1        
C18 12 Max 40 - 50 87 Min 4
C18:1 1 Max   2 Max 22
C18:2 1 Max     55
C18:3       5.5
C20       1
C21       1.5
C:16:C18 Ratio   >1